ברוכים הבאים לשָׁאטוֹ דֹה רוּאָה; המסעדה, הבר, המרתף, וחדרי הבוטיק בכפר מעיליא שבגליל!
הסיפור שלנו
המקום מחבר בין מיטב האוכל האיטלקי, קסם כפרי, היסטוריה, והכנסת אורחים לבבית. שָׁאטוֹ דֹה רוּאָה ממוקם בתוך בניין היסטורי המחובר למבצר צלבני מהמאה ה- 12 לספירה, אשר נבנה על-ידי המלך בולדווין השלישי על מנת לשרת כמצודה עם מבט אסטרטגי להר מירון. שָׁאטוֹ דֹה רוּאָה הוא מפעל חייהם של סלמה עסאף ולביב עסאף וחלום שסוף סוף התגשם. המבנה אשר שוקם במהלך כשני עשורים על ידי בני הזוג, נהג לשמש לצרכי מגורים, וחדר אחד אף שירת את ה”מוכתאר” של הכפר. היום הבניין, הממוקם ליד הכנסייה בגרעין הישן של הכפר, מורכב ממספר חללים פנימיים וחצרות פנימיות ומשקיף לנוף משכר להרי מירון וחרמון.
אם ברצונכם ליהנות מלינה שקטה ומפנקת ולהתעורר לנוף הררי משכר, אז זה המקום. חדרי הבוטיק הם אופציה נהדרת למבקרי המסעדה והבר שמעוניינים להמשיך את החוויה שלהם בשָׁאטוֹ, וליהנות מלינה חלומית וארוחת בוקר מפנקת. היום אנו מציעים 8 חדרי בוטיק מפנקים ובגדלים שונים. החדרים ממוקמים מעל למפעל היין הפרנקי (הצלבני) ובחלקים שונים של המצודה. החדרים מרוהטים ברמה גבוהה תוך שמירה על נגיעות קלאסיות אותנטיות